Il Cucchiaio Verde

Di recente sia io che Daniele abbiamo ricevuto lo stesso libro: "Il Cucchiaio Verde", in due edizioni diverse .
Io ho ricevuto la versione pocket da una cara amica come regalo di Natale, e Daniele ha ricevuto in questi giorni la versione integrale per il suo compleanno.
A poco a poco le persone che ci vogliono bene si stanno abituando all'idea che non mangiamo più carne e questo è senza dubbio un regalo graditissimo e utilissimo! :-)

Sono davvero apprezzabili gli spunti e le idee presenti in questi due volumi.
In modo particolare nella versione integrale c'è una parte introduttiva dedicata ai cibi e alle loro proprietà che è davvero ben curata. Per chi fosse interessato ad una alimentazione semplice e consapevole può essere davvero utilissimo. Vengono ben sintetizzati gli errori dell'alimentazione moderna, le proprietà specifiche degli alimenti (ci sono schede per molti frutti, verdure, cereali) e vengono fornite interessanti informazioni a riguardo delle combinazioni alimentari ottimali, tisane e rimedi naturali contro particolari disturbi e molto altro.

La versione pocket ,invece, non contiene la parte introduttiva ed è un pò meno approfondita ma contiene le stesse ricette della versione integrale e offre comunque spunti interessanti e consigli.

Mi ha sempre affascinato il mondo degli alimenti e del cibo: da ragazzina mentre facevo merenda o colazione mi piaceva leggere sulle confezioni di ciò che mangiavo gli ingredienti, le percentuali di grassi, zuccheri e cose così...quindi figuratevi, questi libri fanno proprio per me!:-)

Di ritorno da Roma

Sono tornata già da un pò dalla nostra vacanza a Roma e mi son ritrovata catapultata al lavoro. E' stato bellissimo poter godere di qualche giorno di vacanza in questo periodo dell'anno... e ora senza neanche accorgercene siamo già a gennaio inoltrato, le giornate si allungano e via via mi sembra che ci stiamo avviando verso la primavera. Basta poco davvero: un pò di luce in più alla sera e già mi sembra di essere proiettata verso la bella stagione, nonostante il freddo di questi giorni!:-)

Che dire di Roma? E'una città splendida, in cui davvero vorrei tornare...il tempo non è stato bellissimo ma sicuramente per qualche giorno abbiamo potuto godere del clima mite del Lazio rispetto a quello gelido di Torino!
Abbiamo visitato e camminato tantissimo, ci siamo concessi una bella passeggiata da San Pietro fino a Trastevere lungo la passeggiata del Gianicolo, non facendoci mancare anche qualche escursione lungo il litorale laziale fino a Sperlonga, dove ho scattato la foto che ho postato sopra.

E sotto vi lascio qualche scatto dei tantissimi fatti:









E ora rieccoci alla quotidianità!:-) Con la macchina del pane che impasta il pane per stasera a cena, le mie faccende da sbrigare di corsa la mattina per poi recarmi a scuola a lavorare e in lettura un libro di John Steinbeck che da tempo volevo leggere "L'inverno del nostro scontento" rimediato nella libreria della mamma di Daniele...

Buon 2011

Ho latitato un pò negli ultimi giorni perchè le cose da fare sono state tantissime...un pò il lavoro, un pò le cene e i pranzi da organizzare, tanti amici da sentire e incontrare... questo periodo pre e post natalizio pur essendo stato molto impegnativo è stato anche bellissimo.:-)
Ora vado a preparare la valigia...dopodomani partiamo per una breve vacanza a Roma. Non ci sono mai stata e non vedo l'ora di visitarla !!:-)
Buon 2011 a tutti!