venerdì 28 gennaio 2011

Il Cucchiaio Verde

il cucchiaio verde


Di recente sia io che Daniele abbiamo ricevuto lo stesso libro: "Il Cucchiaio Verde", in due edizioni diverse .
Io ho ricevuto la versione pocket da una cara amica come regalo di Natale, e Daniele ha ricevuto in questi giorni la versione integrale per il suo compleanno.
A poco a poco le persone che ci vogliono bene si stanno abituando all'idea che non mangiamo più carne e questo è senza dubbio un regalo graditissimo e utilissimo! :-)

Sono davvero apprezzabili gli spunti e le idee presenti in questi due volumi.
In modo particolare nella versione integrale c'è una parte introduttiva dedicata ai cibi e alle loro proprietà che è davvero ben curata. Per chi fosse interessato ad una alimentazione semplice e consapevole può essere davvero utilissimo. Vengono ben sintetizzati gli errori dell'alimentazione moderna, le proprietà specifiche degli alimenti (ci sono schede per molti frutti, verdure, cereali) e vengono fornite interessanti informazioni a riguardo delle combinazioni alimentari ottimali, tisane e rimedi naturali contro particolari disturbi e molto altro.

La versione pocket ,invece, non contiene la parte introduttiva ed è un pò meno approfondita ma contiene le stesse ricette della versione integrale e offre comunque spunti interessanti e consigli.

Mi ha sempre affascinato il mondo degli alimenti e del cibo: da ragazzina mentre facevo merenda o colazione mi piaceva leggere sulle confezioni di ciò che mangiavo gli ingredienti, le percentuali di grassi, zuccheri e cose così...quindi figuratevi, questi libri fanno proprio per me!:-)

giovedì 20 gennaio 2011

Di ritorno da Roma

sperlonga spiaggia

Sono tornata già da un pò dalla nostra vacanza a Roma e mi son ritrovata catapultata al lavoro. E' stato bellissimo poter godere di qualche giorno di vacanza in questo periodo dell'anno... e ora senza neanche accorgercene siamo già a gennaio inoltrato, le giornate si allungano e via via mi sembra che ci stiamo avviando verso la primavera. Basta poco davvero: un pò di luce in più alla sera e già mi sembra di essere proiettata verso la bella stagione, nonostante il freddo di questi giorni!:-)

Che dire di Roma? E'una città splendida, in cui davvero vorrei tornare...il tempo non è stato bellissimo ma sicuramente per qualche giorno abbiamo potuto godere del clima mite del Lazio rispetto a quello gelido di Torino!
Abbiamo visitato e camminato tantissimo, ci siamo concessi una bella passeggiata da San Pietro fino a Trastevere lungo la passeggiata del Gianicolo, non facendoci mancare anche qualche escursione lungo il litorale laziale fino a Sperlonga, dove ho scattato la foto che ho postato sopra.

E sotto vi lascio qualche scatto dei tantissimi fatti:

trastevere

colosseo

arco di costantino

fori imperiali

E ora rieccoci alla quotidianità!:-) Con la macchina del pane che impasta il pane per stasera a cena, le mie faccende da sbrigare di corsa la mattina per poi recarmi a scuola a lavorare e in lettura un libro di John Steinbeck che da tempo volevo leggere "L'inverno del nostro scontento" rimediato nella libreria della mamma di Daniele...

sabato 1 gennaio 2011

Buon 2011



Ho latitato un pò negli ultimi giorni perchè le cose da fare sono state tantissime...un pò il lavoro, un pò le cene e i pranzi da organizzare, tanti amici da sentire e incontrare... questo periodo pre e post natalizio pur essendo stato molto impegnativo è stato anche bellissimo.:-)
Ora vado a preparare la valigia...dopodomani partiamo per una breve vacanza a Roma. Non ci sono mai stata e non vedo l'ora di visitarla !!:-)
Buon 2011 a tutti!