In cerca di funghi

Ieri pomeriggio sono andata in cerca di funghi.
Qualche post fa avevo postato un pò di foto dei funghi trovati lo scorso anno...ma visto che ieri sono riuscita a trovare qualcosina...ecco qua le foto di alcuni porcini trovati ieri...:-)

Ho scarpinato un bel pò e devo dire che mi sono veramente divertita...alla fine della giornata mi sembrava di vedere funghi ovunque..ogni foglia, ogni piccola castagna, ogni piccola sfumatura mi faceva pensare ad un fungo che aspettava di essere scovato!
A me capita sempre così: come entro nel bosco ci metto un pò ad abituare l'occhio alla ricerca...potrei anche passare di fianco ad un fungo gigante e non vederlo.
Devo abituarmi gradualmente ai colori, alle sfumature...e sopratutto camminare molto piano perchè molto spesso i funghi si mimetizzano benissimo in mezzo alla natura che li circonda...ma quando poi si trovano la soddisfazione è grandissima!:-)

Due porcini in procinto di essere raccolti

Settembre...mese di funghi!

Settembre è un mese che mi piace proprio tanto. Fin da quando sono bambina.
E'il mese in cui cominciano a cadere le foglie, e tutto, intorno, prende colore...ed è anche il mese in cui nascono i funghi.

Mi piace tantissimo andare per boschi alla ricerca di funghi...torno bambina ogni volta che vado a cercarli.

Ho dei bellissimi ricordi di quando da piccola, dopo il pranzo domenicale dai miei nonni che stavano in campagna (proprio vicino vicino a dei boschi!) si partiva tutti insieme per andare "per funghi".
Eravamo io, i miei genitori, mia nonna ,mia zia,i miei cuginetti...Ci mettevamo degli stivali per non impantanarci o delle scarpe che non facessero scivolare, prendevamo tutti quanti un cestino e... via!

Io non ero tanto brava a vederli...e quando riuscivo a scorgerne uno, tra le foglie, capitava spesso che non fosse buono.:-)

Era e rimane per me un'emozione bellissima trovare un fungo. Trovo anche più divertente trovarli piuttosto che mangiarli, anche se naturalmente sono buonissimi fritti, impanati o dentro ad un risotto.

Piano piano ho poi cominciato a riconoscere i funghi commestibili (crave, porcini, garitule, chiodini, manine) da quelli non commestibili, e quasi sempre quando piove come in questi giorni e dopo fa un pò di sole, è tempo buono per andare in cerca di funghi.

Io non sto più nella pelle!:-)

Le foto che vedete sono dello scorso anno.

Qui sotto una "crava":



Un porcino che fa capolino tra le foglie:



Raccolto di funghi alla fine della scampagnata: